１月になって寒い日がようやくやってきました。

相変わらず雪は少ないのですが、トマトにとっては好都合です。

日照がトマトの生長と密接に関わっていますので、晴れの日が多いことが理想

です。

そのような中、1/16-17と「かまいし冬の味覚まつり」が岩手県釜石市釜石駅

のすぐ近傍で開催され、ITトマトとトマトラスクを販売してきました。

この時期のトマトはとても美味しさが凝縮しており、もちろん糖度も１０度で、

来店されたお客様で試食をされた９割の方は購入されていきました。

遠目で見ている方に「見ているだけでは味がわかりませんよ」と試食いただく

と、ほとんどの方からお褒めの言葉をいただき、特にお子様の笑顔が忘れられ

ません。対面販売で味わえないことなのです。

２日間の開催でしたが２日目のお昼でフレッシュトマトは完売でした。

ありがとうございました。

こういったイベントに参加させていただき、多くの方々にネクスファームを知

っていただき、ご愛顧いただければと切に願っております